豆粕，是大豆提取豆油后得到的一種副產品。是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12種動植物油粕飼料產品中產量最大，用途最廣的一種。按照提取的方法不同，可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。豆粕作為一種高蛋白質，是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用于制作糕點食品，健康食品以及化妝品和抗菌素原料
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